Ingrédients
- 125 ml de lait tiède
- 1 œuf
- 35 gr de beurre mou
- 1 cuillère à café de sel
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 270g de confit de pétales de rose Favols
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans votre Map et mettre le programme pâte.
- Une fois le programme terminé et la pâte bien levée, dégazer, étaler votre brioche en forme de rectangle.
- Étaler votre confiture un peu partout sur la pâte.
- Rouler votre pâte comme un boudin. Couper des tronçons identiques.
- Prélever délicatement vos tronçons pour les reposer sur du papier sulfurisé en les espaçant.
- Laisser monter pendant 1h.
- Allumer le four à 180°. Faire cuire 20 à 25 minutes.
Recette créée par Céline
