Madeleines à la Rhubarbe et aux Spéculoos

Madeleines

Ingrédients : 6 personnes

  • 100 g de Délice Rhubarbe Spéculoos Favols
  • 3 oeufs 
  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 5 cl de lait

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, la confiture, le lait et le beurre fondu.

Laisser reposer 1/2 heure au réfrigérateur .

Repartir dans des moules à Madeleines et cuire au four 5 min à 220°c puis 10 min à 180°c.


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